Bienvenidos a El Tinglado, donde combinamos sabores únicos con un ambiente acogedor junto al mar.
Un espacio singular que destaca por la presencia de una auténtica máquina de tren en su interior, combinando una decoración industrial con un toque cálido que crea una atmósfera única.
Ofrecemos una cocina de mercado con productos de proximidad, garantizando una excelente relación calidad-precio.
Ofrecer un menú diario cambiante no es sólo una elección gastronómica, sino una forma de hacer que refleja quiénes somos y cómo entendemos la cocina.
¿Por qué cambiamos el menú todos los días?
Porque queremos ofrecer siempre lo mejor, y eso sólo es posible si nos adaptamos a lo que el mar y el mercado nos dan todos los días. No trabajamos con grandes almacenes ni con productos estándar; por el contrario, seleccionamos el pescado más fresco de la lonja de Sant Feliu y los ingredientes más adecuados para preparar nuestros arroces y platos.
Esta forma de hacer tiene muchas ventajas:
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El producto manda.
No decidimos el menú semanas antes, sino que cada día nos dejamos guiar por la calidad y frescura de lo que encontramos. Así garantizamos que lo que llega a la mesa es realmente bueno. -
Variedad y sorpresa.
Si vienes a menudo, no encontrarás siempre lo mismo. Nos gusta que cada día haya nuevas propuestas y que nuestra carta respire estacionalidad y autenticidad. -
Cocina honesta y de proximidad.
Creemos en la gastronomía de mercado, en aprovechar lo mejor de cada temporada y en ofrecer una experiencia real, sin artificios.
En definitiva, nuestro menú diario no es sólo un servicio más, sino una forma de entender la cocina: fresca, cambiante y siempre pensada para que quien venga a comer se sienta bien cuidado.
Queremos que cada comida sea especial, y por eso cocinamos cómo se ha hecho toda la vida: con el mejor producto y con muchas ganas de disfrutar.
Nuestro menú consta de tres platos: primero, segundo y postre, con cinco opciones para escoger en cada categoría.
Entre semana: 19,90€ (incluye agua y una copa de vino).
Menú laborables con suplementos y sin carta.
Fin de semana: 27,50€ (bebidas no incluidas).
También opción carta.
Además, ofrecemos menús para grupos y menús especiales para fechas señaladas como Sant Esteve, el 1 de enero y Sant Joan.
Menú diario mediodía
Menú para grupos
Nuestro restaurante
