

Bienvenue à El Tinglado, où nous allions saveurs uniques et ambiance chaleureuse au bord de la mer.
Un lieu singulier qui se distingue par la présence d’une véritable locomotive à l’intérieur, associant une décoration industrielle à une touche chaleureuse pour créer une atmosphère unique.
Nous proposons une cuisine de marché avec des produits locaux, garantissant un excellent rapport qualité-prix.
Un menu du jour en constante évolution : notre manière de vivre la cuisine Proposer un menu quotidien renouvelé n’est pas simplement un choix gastronomique, mais une philosophie qui reflète notre manière d’être et de comprendre la cuisine.
Pourquoi changeons-nous de menu chaque jour?
Parce que nous voulons toujours vous offrir le meilleur, et cela n’est possible qu’en nous adaptant à ce que la mer et le marché nous offrent chaque jour.
Nous ne travaillons ni avec des entrepôts industriels, ni avec des produits standards; au contraire, nous sélectionnons le poisson le plus frais de la criée de Sant Feliu et les meilleurs ingrédients pour préparer nos riz et autres plats.
Cette approche a de nombreux avantages:
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Le produit décide.
Nous ne fixons pas le menu des semaines à l’avance ; chaque jour, nous nous laissons guider par la qualité et la fraîcheur. Cela nous permet de garantir un plat vraiment savoureuse. -
Variété et surprise.
Si vous venez souvent, vous ne trouverez jamais la même chose. Nous aimons proposer de nouvelles suggestions chaque jour, pour une carte vivante, saisonnière et authentique. -
Cuisine honnête et de proximité.
Nous croyons en la gastronomie de marché, en tirer le meilleur de chaque saison et offrir une expérience réelle, sans artifices.
En résumé, notre menu du jour n’est pas un simple service de plus, mais une manière de vivre la cuisine: fraîche, évolutive, et pensée pour que chaque convive se sente soigné et bien accueilli.
Nous voulons que chaque repas soit spécial, et pour cela, nous cuisinons comme on l’a toujours fait: avec les meilleurs produits et l’envie de faire plaisir.
Notre menu du jour comprend trois plats: entrée, plat principal et dessert, avec cinq choix dans chaque catégorie.
En semaine: 19,90 € (eau et un verre de vin inclus)
Menu ouvrier avec suppléments et sans menu.
Week-end: 28,50 € (boissons non incluses)
Également une option à la carte.
En plus, nous proposons des menus pour groupes et des menus spéciaux pour les grandes occasions: Saint Étienne, Nouvel An ou Saint Jean
Menu du jour – déjeuner
Menu pour groupes
Notre restaurant