Benvinguts a El Tinglado, on combinem sabors únics amb un ambient acollidor al costat del mar.
Un espai singular que destaca per la presència d´una autèntica màquina de tren al seu interior, combinant una decoració industrial amb un toc càlid que crea una atmosfera única.
Oferim una cuina de mercat amb productes de proximitat, garantint una excel·lent relació qualitat-preu.
Oferir un menú diari canviant no és només una elecció gastronòmica, sinó una manera de fer que reflecteix qui som i com entenem la cuina.
Per què canviem el menú cada dia?
Perquè volem oferir sempre el millor, i això només és possible si ens adaptem a allò que el mar i el mercat ens donen cada dia. No treballem amb grans magatzems ni amb productes estàndard; per contra, seleccionem el peix més fresc de la llotja de Sant Feliu i els ingredients més adequats per preparar els nostres arrossos i plats.
Aquesta manera de fer té molts avantatges:
-
El producte mana.
No decidim el menú setmanes abans, sinó que cada dia ens deixem guiar per la qualitat i la frescor del que trobem. Així garantim que allò que arriba a taula és realment bo. -
Varietat i sorpresa.
Si vens sovint, no trobaràs sempre el mateix. Ens agrada que cada dia hi hagi noves propostes i que la nostra carta respiri estacionalitat i autenticitat. -
Cuina honesta i de proximitat.
Creiem en la gastronomia de mercat, en aprofitar el millor de cada temporada i oferir una experiència real, sense artificis.
En definitiva, el nostre menú diari no és només un servei més, sinó una manera d’entendre la cuina: fresca, canviant i sempre pensada perquè qui vingui a dinar se senti ben cuidat.
Volem que cada àpat sigui especial, i per això cuinem com s’ha fet tota la vida: amb el millor producte i amb moltes ganes de gaudir.
El nostre menú consta de tres plats: primer, segon i postres, amb cinc opcions per escollir a cada categoria.
Entre setmana: 19,90€ (inclou aigua i una copa de vi).
Menú laborables amb suplements i sense carta
Caps de setmana: 28,50€ (begudes no incloses).
També opció carta.
A més, oferim menús per a grups i menús especials per a dates senyalades com Sant Esteve, l’1 de gener i Sant Joan.
Menú diari migdia
Menú per a grups
El nostre restaurant
